• header1.jpg
  • header2.jpg
  • header3.jpg
  • header4.jpg
  • header5.jpg
   
 

בר מנות עיקריות

 
 

פרגיות על האש

פילה פרגית על גריל פחמים בליווי סלט ירוק ועלי בייבי ברוטב וינגרט דבש.

 
קבבוני טלה

צלויים על הגריל בליווי טחינה ירוקה וצנוברים.

 
שניצלונים

רצועות חזה עוף קריספי מטוגן בליווי צ'ילי מתוק/ חריף.

 
בר חומוס בשר

בשר כבש מוגש בצלחת אישית על מצע חומוס. בליווי טחינה ירוקה, חמוצים ומיני פיתות.

 
אמפננדס

מיני אמפננדס מטוגנים במילויים של: פטריות, תירס, חומוס, בשר. בתוספת טחינה וצ'ילי מתוק.

 
המבורגר איכותי/ מיני המבורגר

(100 גר') המוגש בלחמנייה אמריקאית עגולה עם שומשום לצידה אנו צולים בצל פיקנטי על הבר נגיש רטבים וירקות לבחירה עגבנייה, חסה, בצל, חמוצים, קטשופ, חרדל , טבסקו, ברביקיו

 
בר נקניקיות איכותיות

לחמניית אצבע עם שומשום על הבר נגיש רטבים לבחירה, כרוב כבוש וחמוצים.

 
טורטיות מקסיקניות

בר טורטיות פרונטלי ממנו נגיש טורטייה עם נתחי עוף / צ‘ילי קון קרנה. גוואקמולי. רוטב מקסיקני. ירקות טריים. צ‘ילי מתוק / חריף.

 
טבון פוקאצ'ות ופיצות

מבחר עשיר של טעמים וניחוחות הישר מהטבון פוקאצ'ה במבחר טעמים טבעיים עם שמן זית , זעתר, שומשום ,שום ועוד. פיצות הנאפות במקום בטבון לבנים. תוספות: אנטיפסטי, זיתים ירוקים ושחורים, בצל סגול, תירס, עגבניות, פטריות.

 

בר תוספות חמות

סירות תפו"א

אפוי בתנור עם רוזמרין ושמן זית.

 
פירה ירקות

שורש בתוספת בצל מטוגן ושום.

 
מוקפץ

ירקות מוקפצים ברוטב סויה על מצע נודלס.

 
צ'יפס

מוגש חם בתוספת רטבים לבחירה.

 
אורז

אורז לבן מבושל עם תבלינים.

 

בר סלטים

סלט שרי

בתוספת עגבניות מיובשות, בזיליקום, רוטב בלסמי.

 
סלט ירוק

מבחר חסות בייבי בתוספת שבבי בוטנים ברוטב חרדל ודבש.

 
אנטיפסטי

מבחר ירקות צלויים על האש: חציל , פלפל , בטטה , קישוא. בתיבול שמן זית ושום.

 
סלט ישראלי

מבחר ירקות טריים קצוצים דק בתיבול שמן זית ולימון לצד טחינה.

 
בר ירקות בהגשה עצמית

עגבניות שרי, מלפפון, נבטים, חסה, עלי בייבי, גזר, בצל ירוק, פטריות, קרוטונים, גרעיני תירס. לצד מבחר רטבים: אלף האיים, וינגרייט, שום ושמן זית.

 
סלט טונה

טונה במיונז בתוספת מלפפון חמוץ ופלפלים. סלט אבוקדו אבוקדו מטובל בלימון ומלח בתוספת קוביות עגבניות.

 
בר ראפ גבינות טורטייה

בר ראפ גבינות טורטייה במגוון טעמים: פטה ואנטיפסטי שמנת פלפלים וירקות שמנת ופסטו שמנת טבעית וירקות

 
בר מיני קישים

קישים מעולים אישיים על בסיס שמנת בטעמים: בטטה, פטריות, תרד וגבינת צאן.

 
בר בורקס פינוק

בורקס תפו"א וגבינה חם וטרי מוגש בליווי: ביצה קשה, עגבנייה, מלפפון חמוץ בתוספת טחינה.

 
בר לחמים ומטבלים

לחמים כפריים מסוגים שונים: אגוזים, דגנים, זיתים, עגבניות מיובשות בתוספת מטבלים: פסטו, טחינה ירוקה, טפנד עגבניות מיובשות, טפנד זיתים. חמאה בטעמים רגיל, שום שמיר. מגוון קונפיטורות – תות, שזיפים, משמש.

 
בר גבינות

פלטות גבינות קשות וגבינות רכות, בינהם: גבינה צהובה ומעושנת, בולגרית, צפתית, פטה. שמנת טבעית, שמנת זיתים, שמנת שום שמיר ולבנה עם שמן זית.

 
בר פסטלים

אגרול ירקות, כיסוני תפוחי אדמה, סיגרים הפסטלים יטוגנו במקום ויוגשו חמים ופריכים לצד הפסטלים יוגש טחינה ורוטב סלסה.

 
בר מיני סביח

חצאיי פיתות ממולאות ב: חציל מטוגן ביצה קשה חומה טחינה עמבה פטרוזיליה

 
בר שקשוקה (אפשרות לחריפה)

שקשוקה עם פלפלים אדומים ביתית, עשירה מוגשת בתוספת טחינה, חמוצים, לחמניות ביס.