• header1.jpg
  • header2.jpg
  • header3.jpg
  • header4.jpg
  • header5.jpg
 
טבון פוקאצ'ות ופיצות

מבחר עשיר של טעמים וניחוחות הישר מהטבון פוקאצ'ה במבחר טעמים טבעיים עם שמן זית , זעתר, שומשום ,שום ועוד. פיצות הנאפות במקום בטבון לבנים. תוספות: אנטיפסטי, זיתים ירוקים ושחורים, בצל סגול, תירס, עגבניות, פטריות.

 
בר ראפ גבינות טורטייה

בר ראפ גבינות טורטייה במגוון טעמים: פטה ואנטיפסטי שמנת פלפלים וירקות שמנת ופסטו שמנת טבעית וירקות

 
בר מיני קישים

קישים מעולים אישיים על בסיס שמנת בטעמים: בטטה, פטריות, תרד וגבינת צאן.

 
בר בורקס פינוק

בורקס תפו"א וגבינה חם וטרי מוגש בליווי: ביצה קשה, עגבנייה, מלפפון חמוץ בתוספת טחינה.

 
בר לחמים ומטבלים

לחמים כפריים מסוגים שונים: אגוזים, דגנים, זיתים, עגבניות מיובשות בתוספת מטבלים: פסטו, טחינה ירוקה, טפנד עגבניות מיובשות, טפנד זיתים. חמאה בטעמים רגיל, שום שמיר. מגוון קונפיטורות – תות, שזיפים, משמש.

 
בר גבינות

פלטות גבינות קשות וגבינות רכות, בינהם: גבינה צהובה ומעושנת, בולגרית, צפתית, פטה. שמנת טבעית, שמנת זיתים, שמנת שום שמיר ולבנה עם שמן זית.

 
בר מיני סביח

חצאיי פיתות ממולאות ב: חציל מטוגן ביצה קשה חומה טחינה עמבה פטרוזיליה

 
בר שקשוקה (אפשרות לחריפה)

שקשוקה עם פלפלים אדומים ביתית, עשירה מוגשת בתוספת טחינה, חמוצים, לחמניות ביס.

 

בר סלטים

סלט שרי

בתוספת עגבניות מיובשות, בזיליקום, רוטב בלסמי.

 
סלט ירוק

מבחר חסות בייבי בתוספת שבבי בוטנים ברוטב חרדל ודבש.

 
אנטיפסטי

מבחר ירקות צלויים על האש: חציל , פלפל , בטטה , קישוא. בתיבול שמן זית ושום.

 
סלט ישראלי

מבחר ירקות טריים קצוצים דק בתיבול שמן זית ולימון לצד טחינה.

 
בר ירקות בהגשה עצמית

עגבניות שרי, מלפפון, נבטים, חסה, עלי בייבי, גזר, בצל ירוק, פטריות, קרוטונים, גרעיני תירס. לצד מבחר רטבים: אלף האיים, וינגרייט, שום ושמן זית.

 
סלט טונה

טונה במיונז בתוספת מלפפון חמוץ ופלפלים. סלט אבוקדו אבוקדו מטובל בלימון ומלח בתוספת קוביות עגבניות.